La dolcezza della Puglia conquista Artigiano in Fiera – Anteprima d'Estate

L a Redazione • 30 maggio 2026

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MILANO – La tradizione dolciaria pugliese è tra le protagoniste di Artigiano in Fiera – Anteprima d'Estate, l'evento in corso a Fieramilano Rho che richiama migliaia di visitatori da tutta Italia. 

A catturare l'attenzione del pubblico sono le celebri Tette delle Monache di Nonna Lucia, simbolo di una delle eccellenze più apprezzate della pasticceria pugliese.

Tra cartelloni promozionali e iniziative itineranti all'interno dei padiglioni, il marchio pugliese sta attirando curiosi e appassionati di dolci tradizionali. Le Tette delle Monache, soffici e leggere, vengono proposte secondo la ricetta della tradizione, confermandosi tra le specialità più richieste della manifestazione.

I visitatori possono degustarle presso il Padiglione 3, Stand R111, nell'area dedicata alle eccellenze di Puglia e Sicilia, dove qualità e tradizione rappresentano un forte richiamo per il pubblico.

Ma la presenza in fiera non si limita alla promozione del prodotto. L'azienda sta presentando anche il proprio progetto di sviluppo commerciale attraverso una rete di punti vendita in franchising. L'iniziativa punta a favorire la diffusione del marchio sul territorio nazionale, offrendo opportunità imprenditoriali a chi desidera investire nel settore della pasticceria artigianale.

Secondo i responsabili del progetto, il modello prevede formule di affiancamento e supporto per i nuovi affiliati, con particolare attenzione ai giovani imprenditori. Tra gli aspetti illustrati durante la manifestazione vi sono anche le opportunità di accesso a strumenti di finanza agevolata e incentivi destinati all'autoimprenditorialità, ove previsti dalla normativa vigente e subordinati ai requisiti richiesti dagli enti competenti.

Il piano di sviluppo è coordinato dal direttore generale del progetto, Gianni Difilippo, in collaborazione con il partner internazionale INTERNATIONAL TRADE, con l'obiettivo di consolidare la presenza del brand in nuove città italiane e, in prospettiva, sui mercati esteri.

Una presenza che unisce tradizione, gusto e impresa, portando nel cuore della Lombardia uno dei dolci più rappresentativi della cultura gastronomica pugliese e offrendo ai visitatori un'autentica esperienza dei sapori del Sud.

L'appuntamento è a Fieramilano Rho, dove la dolcezza della Puglia continua a conquistare il pubblico di Artigiano in Fiera – Anteprima d'Estate.

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